CAMEMBERT ASSADO NO MEL https://cp2y62k7cn.files-sashido.cloud/mv-e2da8c76-9d7c-4d92-95a1-bddfd6a5b5ed-fullsize.jpg Serves 2 125 g Queijo camembert 25 g Queijo gorgonzola 2 Damascos secos 2 tbsp Mel (laranjeira ou flores silvestres)
CAMEMBERT ASSADO NO MEL | Cook
César Seragiotto

CAMEMBERT ASSADO NO MEL

César Seragiotto

  1. Deixe o queijo fora da geladeira por, no mínimo, meia hora.
  2. Pique os damascos em pedaços pequenos (os menores que conseguir) e misture com o mel e a gorgonzola.
  3. Abra o camembert tentando não separá-lo em dois pedaços. Tente fazer um corte com a boca pequena mas que, internamente, pegue boa parte do queijo. Recheie-o com a mistura que preparou.
  4. Espalhe essa mistura também na base da forma que será levada ao forno. Coloque o queijo por cima e cubra-o com o restante da calda. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de cinco minutos. Evite deixar muito tempo para o queijo não derreter muito e o mel não queimar.
  5. Sirva quente.